“La nostra è una genuina cantina toscana dove il vino viene fatto con passione, selezionando le uve coltivate nelle nostre vigne dove convivono vitigni autoctoni e antichi e vitigni internazionali.”

Amiamo la nostra terra di Toscana ed i suoi prodotti. Il vino da noi è una passione di famiglia e oggi Marta  segue la produzione con il babbo Francesco e lo splendido team di Santa Vittoria; un luogo di passione e ricerca dove agli ospiti vengono offerti percorsi personalizzati di approfondimento e degustazione.

La gestione dei vigneti  è affidata alla trentennale esperienza di Emilio Parati che si occupa della cantina unitamente all’enotecnico Claudio Guerrini. 

L’enologo dell’azienda è Gianni Iseppi.  Attualmente l’azienda ha in produzione 35 ha circa di vigneto specializzato con vitigni di varietà tradizionali e antiche quali il Sangiovese, Il Pugnitello ed il Fogliatonda e internazionali.

Le Sperimentazioni

Conduciamo ogni anno progetti sperimentali sui vigneti e le tecniche di vinificazione, in collaborazione con il CRA di Arezzo ed il prof. Storchi, sempre alla ricerca della qualità e del piacere di innovare e conoscere.